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Papilla riso Nerone

3,50  IVA inclusa

Il riso Nerone è un riso integrale piacevolmente aromatico che sprigiona un ottimo aroma simile al pane appena sfornato. Il colore nero è dato dalla presenza di antiossidanti che in natura sono presenti anche nel mirtillo.

Ideale per risotti, contorni, riso pilaf e con verdure o pesce.

Origine del riso: Piemonte, Italia

Disponibile

Descrizione

Il riso Nerone è un riso integrale nero. Tecnicamente, il suo chicco ricade nella categoria dei risi medi.

Il Nerone è una tipologia di riso nero ancora poco conosciuta. Diversamente dal più noto Venere, i chicchi di riso Nerone sono più grandi e tondeggianti, paragonabili come dimensione ai risi da risotto.

Il colore nero, in verità un viola molto scuro, è dato dagli antociani presenti nel pericarpo (la parte esterna) che gli conferiscono caratteristiche incredibili, sia sotto l’aspetto nutritivo sia per quanto riguarda il gusto inconfondibile.

Gli antociani sono sostanze antiossidanti e antiradicaliche presenti in fiori e frutta, come ad esempio nei mirtilli, che combattono i radicali liberi e reagiscono positivamente all’ossigeno molecolare, alle infiammazioni e alle modificazioni cellulari.

La parte interna dei chicchi è bianca, come ben si nota nelle gallette di riso nero ed integrale, fatte sempre a partire da riso Nerone e che mostrano la prevalenza di chicchi esplosi chiari, con macchie (il pericarpo) scure.

Il riso Nerone è anche ricco di fosforo e magnesio oltre che di ferro e selenio.

Il cottura sprigiona un forte profumo molto simile a quello del pane appena sfornato che lo rende perfetto abbinato a verdure, pesce o spezie.

 

Tempo di cottura consigliata: 40 min – 45 min 

Se vi piace più al dente: 35 min – 40 min

Informazioni aggiuntive

Peso

500 g

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ImageRiso NeroneOryza gallette di mais bio in busta 150gPapilla La Gallettina Speculoos
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Description
Il riso Nerone è un riso integrale piacevolmente aromatico che sprigiona un ottimo aroma simile al pane appena sfornato. Il colore nero è dato dalla presenza di antiossidanti che in natura sono presenti anche nel mirtillo. Ideale per risotti, contorni, riso pilaf e con verdure o pesce.
Origine del riso: Piemonte, Italia
Un'esplosione di colori e di sapori nelle Gallette ai sei cereali bio: mais, riso integrale, amaranto, miglio, grano saraceno e quinoa. Il segreto di queste gallette è la loro semplicità, nonostante i tanti ingredienti. Un gusto unico, ricco e ben equilibrato. Perfette sia dolci che salate. 1 Scatola = 12 tubiPop corn piatto. Ecco come poter descrivere il gusto incredibile di queste gallette con solo mais Piemontese e Lombardo bio. Senza glutine e prodotte in uno stabilimento che non utilizza allergeni. Le gallette di mais sono perfette anche per l'alimentazione vegana. 1 Scatola = 12 busteLo snack dolce a basso contenuto di zuccheri che non ti aspetti: tutto il gusto dei tipici biscotti del Nord Europa con la croccantezza delle nostre gallettine. Con cannella e zenzero! Solo 5,67 kcal a galletta 1 Scatola = 15 busteLe Gallette di riso integrale e quinoa bio nascono dall'unione di due antichi cereali senza glutine. La quinoa, "madre di tutti i semi" per la civiltà Inca, è l'ingrediente speciale: ricca e gustosa dona un tocco in più al sapore delle gallette. Solo semi interi, solo riso Italiano. 1 Scatola = 12 tubi
ContentIl riso Nerone è un riso integrale nero. Tecnicamente, il suo chicco ricade nella categoria dei risi medi. Il Nerone è una tipologia di riso nero ancora poco conosciuta. Diversamente dal più noto Venere, i chicchi di riso Nerone sono più grandi e tondeggianti, paragonabili come dimensione ai risi da risotto. Il colore nero, in verità un viola molto scuro, è dato dagli antociani presenti nel pericarpo (la parte esterna) che gli conferiscono caratteristiche incredibili, sia sotto l'aspetto nutritivo sia per quanto riguarda il gusto inconfondibile. Gli antociani sono sostanze antiossidanti e antiradicaliche presenti in fiori e frutta, come ad esempio nei mirtilli, che combattono i radicali liberi e reagiscono positivamente all'ossigeno molecolare, alle infiammazioni e alle modificazioni cellulari. La parte interna dei chicchi è bianca, come ben si nota nelle gallette di riso nero ed integrale, fatte sempre a partire da riso Nerone e che mostrano la prevalenza di chicchi esplosi chiari, con macchie (il pericarpo) scure. Il riso Nerone è anche ricco di fosforo e magnesio oltre che di ferro e selenio. Il cottura sprigiona un forte profumo molto simile a quello del pane appena sfornato che lo rende perfetto abbinato a verdure, pesce o spezie.   Tempo di cottura consigliata: 40 min - 45 min  Se vi piace più al dente: 35 min - 40 minIngredienti: Mais*, riso integrale*, amaranto*, miglio*, grano saraceno*, quinoa*, sale *ingrediente biologico Tutti i nostri prodotti sono senza glutine e senza allergeni   Modalità di conservazione: Da conservare in un luogo fresco e asciutto Scadenza: 12 mesi dalla data di produzione  

Valori nutrizionali

 100 gPorzione (circa 8g)
Energia1632 Kj 385 kcal131 kJ 31 kcal
Fibre2,9 g0,2 g
Proteine8,2 g0,7 g
  INFORMAZIONI AGGIUNTIVE Codice EAN: 8033908950056 Peso Netto: 130 g
In questa confezione di Natale troverai:Ingredienti: Mais*, olio di semi di girasole*, sale *ingrediente biologico Tutti i nostri prodotti sono senza glutine e senza allergeni   Modalità di conservazione: Da conservare in un luogo fresco e asciutto Scadenza: 12 mesi dalla data di produzione  

Valori nutrizionali

 100 gPorzione (circa 5 g)
Energia1636 Kj 387 kcal82 kJ 19 kcal
Fibre2,6 g0,1 g
Proteine6,4 g0,3 g
  INFORMAZIONI AGGIUNTIVE Codice EAN: 8033908950025 Peso Netto: 150 g Clicca qui per scaricare la scheda tecnica.

Biscotto? NO! Zucchero? Nemmeno! LA GALLETTINA!

Una croccante e dolce alternativa agli snack dolci.
  • A basso contenuto di grassi
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  • Senza glutine
  • Senza allergeni
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Ingredienti: Mais*, zucchero d'uvo*, cannella*, zenzero*, olio di cocco*, cardamomo*, noce moscata*, stevia* *ingrediente biologico Tutti i nostri prodotti sono senza glutine e senza allergeni   Modalità di conservazione: Da conservare in un luogo fresco e asciutto Scadenza: 12 mesi dalla data di produzione  

Valori nutrizionali

 100 gPorzione (circa 25 g)
Energia1603 Kj 378 kcal401 kJ 94 kcal
Grassi1,5 g<0,5 g
        di cui acidi grassi saturi0,7 g0,2 g
Carboidrati82 g21 g
        di cui zuccheri3,3 g0,8 g
Fibre3,2 g0,8 g
Proteine7,5 g1,9 g
  INFORMAZIONI AGGIUNTIVE Codice EAN: 8033908950216 Peso Netto: 50 g Cartoni: 15 buste Prodotte da: Oryza Srl in via caduti di Nassiriya 7/b, 13038 Tricerro VC Clicca qui per scaricare la scheda tecnica.
Ingredienti: Riso integrale* a chicco intero, quinoa*, sale *ingrediente biologico Tutti i nostri prodotti sono senza glutine e senza allergeni   Modalità di conservazione: Da conservare in un luogo fresco e asciutto Scadenza: 12 mesi dalla data di produzione  

Valori nutrizionali

 100 gPorzione (circa 8g)
Energia1625 Kj 383 kcal130 kJ 30 kcal
Fibre3,7 g0,3 g
Proteine7 g0,6 g
  INFORMAZIONI AGGIUNTIVE Codice EAN: 8033908950049 Peso Netto: 130 g  
Weight136130015754136
DimensionsN/A90 × 90 × 17 cmN/A22 × 5 × 33 cm16 × 4 × 21 cm9 × 9 × 16 cm
Additional information
Peso

500 g

Peso136 g
Dimensioni90 × 90 × 17 cm
Peso

100 g, 12 uv

Peso1300 g
Peso157 g
Dimensioni22 × 5 × 33 cm
Peso

12 uv, 150 g

Peso54 g
Dimensioni16 × 4 × 21 cm
Peso

15 uv, 50 g

Peso136 g
Dimensioni9 × 9 × 16 cm
Peso

12 uv, 130 g